Pentru români, pregătirea Paştelui înseamnă mai întâi curăţenia şi bucatele care se fac în casă. De pe masa de Paşte nu lipsesc ouăle roşii, drobul de miel, pasca şi cozonacul.
Retete noi
Pasca cu branza si vanilie
Printre toate bucatele de pe masa de Paste, s-a strecurat si aceasta pasca delicioasa si aromata, fara zahar. Faptul ca am combinat branza cremoasa de vaci cu crema de vanilie bourbon, a fost o alegere perfecta!
Cartofi noi in sos de rosii
Reteta rapida si gustoasa cu niste cartofi noi, de post, asa ca m-am gandit sa ii combin cu niste rosii. Au iesit atat, atat de gustosi!
Drob de miel in aluat
Un preparat nelipsit din casa fiecarui roman in zilele de sarbatori pascale.
Pulpa de miel cu paprika confiata 4 ore la cuptor
Carnea de miel este ‘confiata’ , caci este gatita timp indelungat la cuptor la temperatura scazuta.
Rezultatul este minunat si carnea se topeste in gura.
Pentru Reteta de pulpa de miel cu paprika confiata 4 ore la cuptor sunt necesare urmatoarele ingrediente: pulpa de miel, ceapa, usturoi, ardei, paprika.